El ácido gamma-aminobutírico, conocido como GABA, es uno de los neurotransmisores más importantes y abundantes en el sistema nervioso central de los mamíferos, incluidos los seres humanos. Su papel en el organismo es fundamental para mantener el equilibrio y la homeostasis neuronal, lo que lo convierte en un componente esencial para el funcionamiento adecuado del cerebro y el sistema nervioso…
El zinc, tan esencial como el magnesio, desempeña un papel crucial en una multitud de procesos corporales. Sorprendentemente, alrededor del 25% de la población mundial carece de este mineral tan vital. Si aspiras a mantener un equilibrio hormonal óptimo, un sistema inmunitario fuerte y tejidos saludables, es imprescindible garantizar que tus niveles de zinc estén en el punto adecuado. No…
La saciedad y la regulación hormonal desempeñan un papel crucial en la promoción de una alimentación saludable y equilibrada. Cuando nos referimos a la saciedad, estamos hablando de esa sensación de plenitud y satisfacción que experimentamos después de comer. Es esencial comprender que esta sensación no solo está relacionada con la cantidad de alimentos que ingerimos, sino también con la…
Fomentar el bienestar mental y emocional a través de la mejora del tono vagal es un enfoque fundamental en el ámbito de la salud holística. El nervio vago, un componente vital del sistema nervioso, se extiende desde el cerebro hasta el abdomen, influyendo en una variedad de funciones corporales, desde el ritmo cardíaco hasta la digestión. Su papel en la…
Nos aproximamos a uno de los momentos clave en lo que se refiere a la aparición de los primeros síntomas de alergias estacionales y malestares relativos a ciertas épocas del año. No solo se trata de problemas con esporas, polen o partículas en el aire liberadas por plantas, en el fondo estos síntomas indican una serie de procesos inmunológicos que…
Lo siento. El feminismo ha sido una ilusión que he transitado en vuestra vida y que necesita una profunda reflexión. En el pasado, mi mujer y otras muchas amigas se sumergieron activa o pasivamente en este movimiento, creyendo firmemente en la existencia del privilegio masculino y en la brecha salarial. Sin embargo, con el tiempo y una mirada crítica, llegaron…
La conversación sobre la pérdida de peso a menudo se simplifica a fórmulas como «calorías entradas vs. calorías salidas», acompañada de la insistencia en dietas hipocalóricas y rutinas de ejercicio. Sin embargo, esta aproximación, aunque popular, no aborda la complejidad del sobrepeso y la obesidad. Adherirse a estos consejos «trasnochados» no solo es ineficaz sino que perpetúa el problema, dejándolo…
La discusión sobre si la obesidad debe ser considerada como una enfermedad o una adaptación ha sido objeto de un intenso debate en el ámbito médico y científico en los últimos años. Reconocer la labor del Dr. Esteban Larronde, quien aborda este tema desde una perspectiva innovadora, es un paso importante para comprender mejor esta compleja condición. La obesidad NO…
Comer órganos de animales puede parecer poco común en la dieta moderna, pero hay muchas razones convincentes para considerarlo. Lo primero, los órganos son increíblemente densos en nutrientes, lo que significa que son una excelente fuente de vitaminas, minerales y otros compuestos esenciales para la salud. Además, al consumir el animal entero, estamos haciendo una apuesta por la defensa de…
La realidad es que los investigadores han llegado a la conclusión de que el ganado contribuye alrededor del 14% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero de origen humano. Por otro lado, las emisiones de la industria y el transporte provienen de la combustión de elementos fósiles, principalmente CO2. La agricultura, incluyendo la cría de ganado, emite la…
