En la sociedad occidental moderna, solo una minoría de la población adulta mantiene una salud cardiometabólica óptima, mientras la obesidad continúa en aumento, incluso frente a las actuales guías alimentarias. Surge el debate sobre si es más sensato desatender estas directrices, especialmente cuando la evidencia que las sustenta es escasa y, a veces, se basa en suposiciones exageradas. No es…
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Jota
Se bienvenido a una nueva sección del blog. ¡Empezamos una emocionante nueva serie de posts! En esta ocasión, quiero anunciarte el lanzamiento de una sección especial en la que exploraré diversos aspectos relacionados con el análisis de laboratorio y la salud. En esta serie, abordaré temas importantes como los marcadores de análisis, sus implicaciones para nuestra salud y cómo interpretarlos…
¿Alguna vez te has preguntado por qué te sientes más enérgico y alerta durante ciertas horas del día y más somnoliento durante otras? La respuesta podría estar en tus ritmos circadianos, los relojes biológicos internos que regulan una variedad de funciones vitales en tu cuerpo. En esta entrada exploraremos en profundidad los ritmos circadianos y su impacto en la salud…
En este primer capítulo de nuestra serie «Regetarianismo 101», nos adentraremos en un tema fundamental: la Revolución Verde y cómo su legado se entrelaza con la aparición de los problemas de pobrreza de sueño y daño del medio ambiente. ¿Fue realmente «verde» y una «revolución»? O, como regetarianos, ¿debemos repensar y hacer repensar estas nociones para una comprensión general fuera…
El estoicismo, una filosofía tan antigua como actual, ofrece herramientas para enfrentar distorsiones cognitivas. Identificando y controlando pensamientos irracionales, como la sobregeneralización o la catastrofización entre muchas otras, podemos aplicar el estoicismo en la vida moderna. ¿Cómo? Enfocarnos en lo que controlamos, practicar la autodisciplina, vivir con valores éticos y aceptar la impermanencia son estrategias clave. Esta herramienta de mi…
Con el título «Reducing overweight and obesity; so how are we doing?», David Unwin, experto en obesidad y salud metabólica pone en contexto la realidad de la Salud CardioMetabólica aplicable tanto a los Estados Unidos como a Europa.
¿Pueden los antinutrientes ejercer funciones saludables en nuestro organismo? Este es uno de tantos mantras más repetidos hasta el infinito por parte de influencers, fitfluencers y nutristars de comunidades veganas y vegetarianas. En esta colección quiero explicarte en profundidad que hay de verdad en esto, desmontando mitos y facilitándote tips para proceder a la hora de buscar optimizar tu salud….
La exposición al frío y el ayuno, dos prácticas que han demostrado tener un impacto significativo en la cetosis y la salud hormonal pueden resultar beneficiosas y existen mecanismos capaces de aunarlos. En este artículo, exploraremos a fondo cómo estas estrategias pueden unirse para optimizar tu bienestar y tu calidad de vida.
El solsticio de invierno, marcado por la noche más larga y el día más corto del año, ha sido una fecha sagrada en muchas culturas a lo largo de la historia. Entre los vikingos, esta fecha representaba no solo un momento de conexión con la naturaleza y los ciclos de la vida, sino también un poderoso símbolo de renovación, esperanza…
En el mundo de la alimentación evolutiva, donde la búsqueda de opciones bajas en carbohidratos y amigables con la salud es constante, la alulosa ha emergido como un dulce secreto. Esta singularidad en el mundo de los edulcorantes naturales ha capturado la atención de aquellos que buscan alternativas saludables al azúcar convencional. La alulosa es un monosacárido que se presenta…