Durante los últimos 20 años la publicidad encubierta contra la carne, los falsos e incongruentes consejos de salud invitando a no consumirla y las estrategias mainstream a nivel global culpándola de todos los males ha formado parte de nuestro día a día. Noticias alarmistas, estudios sesgados, pseudociencia y una agenda muy planificada solo han ofrecido una versión muy parcial de…
Jota
Esto que ves es ni más, ni menos que la tarjeta de presentación del Monopolio Global Anti Ganado. Se trata de la estimaciones de la huella de carbono de los productos ganaderos según la EAT LANCET, compañías como Heura, Impossible Burger o Starbucks. Esta entrada va a ayudarte a comprender de qué manera tratan de engañarte y hacerte sentir culpable…
¿Por qué suelo realizar un ayuno de 24h todas las semanas? Estoy seguro que ya sabes que soy un defensor acérrimo del ayuno en todas sus variantes, OMAD, 2MAD, ciclado de ayunos, ayuno estacional, 18/6 … el cual más allá de los procesos de ayuda en la mejora del rendimiento o la pérdida de peso tienen un impacto general muy…
Hazte Mecenas Patreon para poder visualiza todos los contenidos privados desde 3€ al Mes. ACCEDE AQUí: https://www.patreon.com/jotalowcarbTo view this content, you must be a member of Jota’s Patreon Unlock with PatreonAlready a qualifying Patreon member? Refresh to access this content.
Hazte Mecenas Patreon para poder visualiza todos los contenidos privados desde 3€ al Mes. ACCEDE AQUí: https://www.patreon.com/jotalowcarbTo view this content, you must be a member of Jota’s Patreon at $1 or more Unlock with PatreonAlready a qualifying Patreon member? Refresh to access this content.
Que vivimos en un entorno tóxico -en lo personal y en lo ambiental- es, sin lugar a dudas, algo que no debería sorprenderte lo más mínimo. Que deberías tomar cartas en el asunto tampoco debería hacerlo. En este pequeño post quiero que pongas el foco en los segundos, ya que los primeros son más bien una elección personal de como…
Desde hace apenas unos 10 años el cuestionamiento sobre si una dieta baja en hidratos de carbono y su impacto en el rendimiento de modo positivo comenzaba a tambalearse. Nadie en su sano juicio, decían, podría plantearse separar de la fórmula del éxito en el rendimiento deportivo los que desde mediados del siglo pasado eran los únicos actores de peso…
Hazte Mecenas Patreon para poder visualiza todos los contenidos privados desde 3€ al Mes. ACCEDE AQUí: https://www.patreon.com/jotalowcarbTo view this content, you must be a member of Jota’s Patreon Unlock with PatreonAlready a qualifying Patreon member? Refresh to access this content.
Si observamos la mayoría de las listas de ingredientes de los procesados que suelen ingerir los consumidores medios, es probable que encontremos al menos un tipo de aceite de semillas vegetales entre sus ingredientes. Desde cereales, patatas fritas hasta palomitas de maíz y preparados, los aceites vegetales están presentes en todas partes y su consumo ha aumentado significativamente en los…
Hazte Mecenas Patreon para poder visualiza todos los contenidos privados desde 3€ al Mes. ACCEDE AQUí: https://www.patreon.com/jotalowcarbTo view this content, you must be a member of Jota’s Patreon at $1 or more Unlock with PatreonAlready a qualifying Patreon member? Refresh to access this content.