La hipoclorhidria, o bajo nivel de ácido estomacal, representa una causa fundamental de enfermedades inflamatorias crónicas, aunque suele pasar desapercibida para la mayoría. Es sorprendente cómo esta condición de salud puede estar relacionada con una amplia gama de problemas, y es preocupante que tanto el sistema médico convencional como muchos profesionales de la salud natural no le den la atención…
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Jota
La Tétrada Griega es un antiguo sistema de entrenamiento que, aunque poco conocido hoy en día en los ambientes y comunidades de salud, se trata de un programa completo, integral y de uso general para deportistas, atletas o personas corrientes, y revela la profundidad y la sofisticación con la que los atletas de la antigüedad abordaban su preparación física. Este…
La meta-inflamación, un tipo de inflamación desencadenada por la obesidad, es fundamental en el desarrollo del síndrome metabólico y eleva considerablemente el riesgo de padecer diabetes y enfermedades del corazón. En un estudio innovador, se utilizó la mosca de la fruta (Drosophila) como modelo para explorar cómo la dieta rica en grasas y las variaciones en la proporción de ácidos…
La obesidad y el sobrepeso son condiciones complejas y multifactoriales que pueden desarrollarse a través de dos mecanismos principales en las células adiposas: la hiperplasia adipocitaria y la hipertrofia adipocitaria. Necesitas comprender estas diferencias para abordar de manera efectiva la prevención, el estancamiento y el tratamiento de la pérdida de peso graso. Qué es Hiperplasia Adipocitaria La hiperplasia adipocitaria se…
Siempre he estado dispuesto al debate. Desde que creé este espacio, he intentado establecer las condiciones adecuadas para aclarar la fuente de conflicto entre dos posturas enfrentadas: los enfoques evolutivos para atletas y personas corrientes, o el impacto que estas tendrían en la Salud al margen del marco de entrenamiento. No obstante, muy a mi pesar, he llegado a la…
La salud de nuestra piel es un reflejo directo del equilibrio de su microbiota, esa comunidad de microorganismos que vive en la superficie cutánea y desempeña un papel crucial en su protección. Sin embargo, cuando este delicado ecosistema se desbalancea, ciertas afecciones pueden aparecer, siendo una de las más comunes las relacionadas con el hongo Malassezia. Este hongo, que normalmente…
Una de los principales argumentos esgrimidos por los detractores de las dietas y los estilos de vida eminentemente carnívoras es tratar de desacreditar nuestras posiciones de evidencia antropológica con estudios como el que ves aquí a bajo, el problema en sí, es no saber interpretar los resultados con un mínimo de coherencia y comprensión. Déjame explicarte. Introducción La aterosclerosis, una…
Las dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas, junto con el alto consumo de carne, plantean interrogantes sobre su relación con la gota y el ácido úrico. Exploraremos la compleja conexión entre estas dietas y la gota, destacando que factores como la genética y otros hábitos también influyen en esta enfermedad. La relación entre la ingesta de purinas y los niveles…
El año 2013 fue la primera vez que escuché el término «Perspectiva Evolutiva» en un marco nutricional y alimentario. Fue gracias a las enseñanzas del Proyecto de la Fundación Weston A. Price y el libro «Nutrition and Physical Degeneration: A Comparison of Primitive and Modern Diets and Their Effects» -del doctor del mismo nombre (si te interesa la review del…
¿Es todo lo que comes Alimento? ¿Qué es la Comida Real? ¿Cómo caber cual es la Comida de Humano? ¿Pueden los Comestibles de Supervivencia ser óptimos? Hay dos mil preguntas que sueles hacerte. Pero por suerte a pesar de poder existir dos mil respuestas, en ésta publicación voy a facilitarte mucho el trabajo. Alimento, Comestible de Supervivencia y Producto. Tres…