No me cansaré de decir que una dieta basada en alimentos de origen animal se destaca por su simplicidad y eficiencia. Al eliminar de la ecuación los vegetales problemáticos que, según algunos expertos, podrían causar inflamaciones o malestares, se reducen las decisiones complicadas sobre qué comer. No obstante, seguir este tipo de alimentación requiere más que simplemente comer carne, y…
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La relación entre la vitamina D, el magnesio, el sodio y la función tiroidea es un tema muy poco tocado en los ámbitos de la Salud Hormonal y nuestra comunidad de salud evolutiva, y es relevante para comprender cómo estos elementos interactúan en el cuerpo humano, influyendo directamente en la salud metabólica y hormonal. Cada uno de estos componentes tiene…
El tema de las mejores grasas para cocinar es uno de los más discutidos y relevantes dentro del campo de la nutrición, especialmente en el marco de la Salud Evolutiva, donde se busca entender y aplicar prácticas alimenticias que han sido fundamentales en la evolución humana. A lo largo de mi experiencia trabajando tanto en la divulgación de estos conceptos…
Cuando existe un cambio hacia una alimentación o una dieta carnívora e incluso basada en animales, hay una preocupación al pensar que se pueda experimentar estreñimiento debido a la falta de fibra en tu nueva alimentación. Aunque se cree comúnmente que la fibra es necesaria para promover los movimientos intestinales regulares, la relación entre la fibra y la salud intestinal…
El patrón común de la enfermedad moderna, caracterizado por desregulación hormonal, estado de inflamación crónica y sobrepeso, puede ser abordado eficazmente al evitar los responsables inmediatos que promueven estos estados metabólicos y fisiológicos alterados. 1. Aceites Vegetales de Semillas (Altamente Procesados) Los aceites vegetales de semillas (como el aceite de soja, maíz, girasol, entre otros) son ricos en ácidos grasos poliinsaturados,…
Hablemos sobre cómo la desregulación hormonal, la inflamación crónica y el sobrepeso están estrechamente relacionados con factores dietéticos y de estilo de vida. Es crucial evitar los principales culpables, como los aceites vegetales de semillas, los carbohidratos refinados, el sedentarismo y los alimentos ultraprocesados, para combatir estas afecciones. Necesitas enfatizar la importancia de adoptar un enfoque preventivo mediante cambios significativos…
La exposición a la luz artificial durante la noche se ha convertido en un fenómeno omnipresente en las sociedades modernas, impulsado por el crecimiento urbano, el aumento de la actividad nocturna y la disponibilidad casi ilimitada de fuentes de iluminación artificial. Aunque este avance ha traído consigo beneficios indiscutibles en términos de productividad y seguridad, la evidencia científica acumulada en…
La realización de análisis previos a cualquier experimento nutricional resulta clave para garantizar la calidad y precisión de los resultados obtenidos. No se trata solo de un paso administrativo, sino de un proceso crítico que permite recolectar información valiosa acerca del estado nutricional de los participantes. Esto, a su vez, facilita la identificación de factores que puedan interferir o alterar…
La miel, ese oro líquido producido por las abejas, ha sido parte de la vida humana desde tiempos remotos. Civilizaciones antiguas la veneraban no solo por su dulzura, sino por sus múltiples propiedades que parecían casi mágicas. En la actualidad, la miel sigue siendo un alimento valorado y apreciado, tanto por su sabor como por sus beneficios. Pero cuando se…