Y a has debido sellar a sangre y fuego en tu interior que las dietas basadas en alimentos de origen animal se basan en el consumo de productos provenientes de animales, como carne, pescado, huevos y lácteos. Planificar y organizar comidas en una dieta de este tipo puede tener varios efectos positivos en nuestra salud, bienestar y sostenibilidad. En primer…
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Desde una perspectiva tanto espiritual como científica, la relación entre la espiritualidad y los mecanismos fisiológicos del cuerpo es profunda y transformadora. Al cultivar una conexión íntima con lo divino, como a través de la oración, la meditación o la contemplación, el ser humano puede desencadenar una serie de respuestas biológicas que favorecen el bienestar integral. En términos científicos, uno…
Es ampliamente conocido el impacto de ratios como el de omega 3/omega 6 o el de potasio/sodio en la regulación del equilibrio fisiológico del cuerpo. Sin embargo, existe un ratio menos conocido, pero fundamental para la salud: el de metionina y glicina. Estos aminoácidos, presentes en diversos alimentos, desempeñan funciones cruciales para la recuperación tras lesiones, la protección de los…
La actividad física, el entrenamiento y el movimiento son conceptos que suelen emplearse como sinónimos, pero en realidad tienen significados y propósitos específicos. Aunque relacionados, cada uno cumple funciones distintas en la promoción de la salud y el bienestar. Definiciones técnicas: Actividad física: Se refiere a cualquier movimiento corporal que requiera un gasto de energía. Esto abarca desde acciones cotidianas…
La cuestión de si el ser humano está biológicamente adaptado al carnivorismo ha cobrado relevancia en los últimos años, especialmente en el contexto de dietas evolutivas como la «paleo», «keto» o la «dieta carnívora». Sin embargo, durante mucho tiempo, las respuestas a preguntas como «¿qué comían nuestros antepasados antes de la agricultura?» no estaban del todo claras y se basaban…
Por mi trabajo, la necesidad de actualización constante, el debate en espacios cerrados y la validación de hipótesis implica un uso a veces excesivo de las redes sociales, las cuales aunque aportan mucha ayuda en algunas cosas, también si no eres capaz de mantenerlas controladas, pueden ser perjudiciales como te voy a contar en este texto. y es por eso…
Las dietas carnívoras, o «Animal Based», se fundamentan principalmente en el consumo de alimentos de origen animal, eliminando o reduciendo por completo los alimentos vegetales, y los hongos. En este sentido, la miel puede parecer un elemento controvertido, ya que contiene azúcares naturales, en particular fructosa, y carbohidratos. Pero mi postura a este respecto, propone la inclusión de miel debido…
En la dieta «animal based», los órganos y las vísceras son fundamentales por su alto contenido de nutrientes. Estas partes del animal están llenas de vitaminas, minerales, grasas saludables y proteínas de alta calidad, esenciales para una nutrición óptima. El concepto «nose to tail» promueve el consumo de todo el animal, incluyendo órganos y vísceras, a menudo desechados en la…
https://www.jota-manifesto.blog/todo-lo-que-siempre-quisiste-saber-de-los-antinutrientes-y-las-toxinas-vegetales/ No es la primera vez que me vas a oír hablar o leer mi posición sobre los antinutrientes o las toxinas vegetales en la búsqueda de una dieta óptima pero sí va a ser la primera vez que trate de explicar más fácilmente qué son, como interactúan y como podríamos reducir su contenido tomándolos como lo que son, comestibles…
El ayuno intermitente se ha puesto de moda porque ayuda a que comamos menos sin tener que contar calorías todo el tiempo. También mejora cómo el cuerpo maneja el azúcar, ayuda a limpiar células dañadas, cuida el corazón y podría hacernos vivir más tiempo al reducir la inflamación y el daño celular. Reducción de peso: El ayuno intermitente contribuye de…