Cada vez con mayor frecuencia, en consulta, me encuentro con personas que presentan niveles bajos de vitamina D, incluso después de haber iniciado suplementación. Este fenómeno es intrigante y plantea una serie de preguntas importantes. En este primer post, exploraremos por qué puede ocurrir esta situación aparentemente contradictoria y cuáles podrían ser las soluciones potenciales. Introducción. La Importancia de la…
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La osteoporosis, una enfermedad que debilita los huesos y aumenta el riesgo de fracturas, es un tema de preocupación creciente en la sociedad moderna. En la búsqueda de soluciones efectivas…
En el camino de la evolución, nuestro organismo ha enfrentado innumerables desafíos y adaptaciones para sobrevivir. Hoy descubriremos cómo el desequilibrio metabólico y las enfermedades víricas están entrelazados de maneras…
Sé que crees que falta una “v” en lugar de una “r” en el término Regetariano, pero no me he equivocado. La palabra regetariano aporta un profundo sistema de pensamientos…
En este post, exploraremos la controvertida temática que rodea a las leches vegetales, desentrañando tanto sus implicaciones medioambientales como nutricionales. A medida que avanzamos en la investigación más reciente, surge…
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En el mundo de la nutrición deportiva, la creencia en una dieta rica en carbohidratos como clave para el rendimiento físico ha sido cuestionada. Este estudio explora la transición hacia…
Hace algunos años Amber O’Hearn, una de las mayores experimentadoras y profesionales de la salud en los campos de la nutrición evolutiva y su aplicación en la salud -desde una…