Hace unos días la «Journal of the American College of Cardiology» (JACC), una revista científica internacional altamente especializada en todos los aspectos de la cardiología, publicaba el nuevo estudio KETO-CTA del que voy a hablarte en esta entrada y que ha generado un revuelo de críticas sin argumentos, odio visceral y falta de comprensión inusuales. Los resultados mostraban que en personas…